ひじきを食べて食物繊維やカルシウムを摂っています
年齢を重ねると、体調に様々な変化が出てきます。
私自身も40代になってからは、お肌が敏感になって肌荒れしやすくなったり、便秘しやすくなってしまいました。
医薬品やサプリメントに頼ることもできますが、やはり栄養は毎日の食事から摂りたいと思っているので、食事を作るときは健康を考えて食材を選ぶようにしています。
たとえば、ひじきを食べる機会も非常に多いです。
ひじきにはカルシウムをはじめとして、食物繊維やビタミンAなど、様々な栄養素が含まれていると聞いたからです。
カルシウムは骨を強くしてくれますし、食物繊維は腸内をきれいにしてくれるので便秘解消に役立ちます。
さらに、ビタミンAはお肌を健康に保つために欠かせないビタミンだと聞いたことがあります。
ひじきを食べることで、これらの栄養が一度にしっかり摂取できるので嬉しいです。
私はひじきの煮物が大好きなので、こまめに手作りして、朝食や夕食に少しずつ食べるようにしています。
手作りなら自分好みの味つけで食べることができますし、毎日食べても飽きることがありません。